Veer off é um phrasal verb que significa mudar de direção repentinamente, desviar de alguma coisa. Exemplos:
“They saw when the car suddenly veered off the road and slam into a tree.” (Eles viram quando o carro mudou de direção repentinamente e bateu na árvore.)
“They asked him no to veer off course because they were in a hurry.” (Eles pediram para ele não desviar do caminho porque eles estavam com pressa.)
