Off-the-shelf é um idiom que significa alguma coisa padrão produzida em grandes quantidades que não precisa ser produzida especialmente para uma finalidade específica. Exemplos:
“You can built a nice computer with off-the-shelf parts.” (Você pode construir um computador legal com partes padrões.)
“This factory produces off-the-shelf components for cars.” (Essa fábrica produz componentes padrão para carros.)