The apple of one’s eye é uma expressão usada para denominar alguém de quem a pessoa tem muito orgulho ou tem muito carinho. Expressão semelhante a nossa “menina dos olhos”. Exemplos:
“My daughter isthe apple of my eye, I’m so proud of her.” (Minha filha é a menina dos meu olhos, estou tão orgulhosa dela.)
“Peter has always been the apple of her eye.” (Peter sempre foi a menina dos olhos dela.)